Bella patria Berlino

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Descrizione

Schöne Heimat è una delle esperienze culinarie più personali e culturalmente coinvolgenti di Berlino, guidata da Kit Schulte, un'appassionata guida locale e cuoca che apre la sua casa nell'affascinante quartiere berlinese di Schöneberg a piccoli gruppi per un tour del mercato combinato a una lezione di cucina. L'esperienza inizia al mercato settimanale di Winterfeldtplatz, il mercoledì, il sabato o la domenica, uno dei mercati all'aperto più belli e suggestivi di Berlino, dove Kit guida i partecipanti tra le bancarelle, raccontando le storie dei produttori locali, degli ingredienti stagionali e dell'evoluzione della cultura gastronomica di Berlino. Il gruppo acquista insieme gli ingredienti per la giornata prima di dirigersi verso l'appartamento di Kit, dove preparano insieme un pranzo stagionale completo nella sua cucina. Il formato intimo, limitato a piccoli gruppi, crea un'atmosfera eccezionalmente calda e genuina che sembra più una visita a casa di un abitante di Berlino che una formale lezione di cucina. I partecipanti ricevono le ricette della giornata per poterle ricreare a casa, e la profonda conoscenza di Kit della scena gastronomica berlinese rende la conversazione nutriente quanto il pasto. L'esperienza costa circa 125 euro a persona e si svolge settimanalmente. È costantemente elogiata su TripAdvisor come una delle attività più memorabili e autentiche di Berlino.

Posizione

Indirizzo
Schöneberg
CAP/Codice postale
10781

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