La Ecole Ferrandi Paris, ubicada en el distrito 6, es considerada ampliamente como una de las mejores escuelas culinarias de Francia y una de las mejores del mundo. Fundada bajo los auspicios de la Cámara de Comercio de París Île-de-France, Ferrandi forma a más de 1,500 estudiantes a tiempo completo y a 2,000 profesionales cada año en sus programas de artes culinarias, pastelería, gestión hotelera y gestión de restaurantes. Para entusiastas y aficionados, la escuela ofrece una amplia gama de cursos de formación continua y talleres cortos impartidos tanto en francés como en inglés, que cubren técnicas clásicas de cocina francesa, artes pasteleras, panadería y cocinas regionales. Los participantes obtienen acceso a las cocinas profesionales de última generación de la escuela y se benefician de la enseñanza de instructores chefs altamente cualificados con una extensa experiencia en la industria. La Ecole Ferrandi también es conocida por ser la cuna de la clase magistral de macarons de Pierre Hermé, lo que consolida su reputación como un destino de primer nivel para los amantes de la gastronomía que buscan aprender de los mejores. Su prestigiosa red de exalumnos y su compromiso con la excelencia en la educación culinaria la convierten en un referente para cualquiera que busque formación de nivel profesional en gastronomía francesa.