Bord Bia est l'Office irlandais de l'alimentation, une agence d'État chargée de promouvoir et de développer les marchés pour les produits alimentaires, les boissons et les produits horticoles irlandais. Basé à Dublin, Bord Bia aide les entreprises irlandaises du secteur agroalimentaire à accéder aux marchés du monde entier, en représentant le secteur agroalimentaire irlandais lors d'événements commerciaux internationaux et en fournissant des études de marché, un soutien au développement des entreprises et la promotion de la marque. Bord Bia est reconnu à l'échelle internationale pour son programme de durabilité Origin Green, le premier programme national de durabilité au monde pour l'industrie agroalimentaire à être vérifié de manière indépendante. Origin Green mobilise des milliers de fermes irlandaises et des centaines de fabricants de produits alimentaires et de boissons dans la définition et l'atteinte d'objectifs de durabilité mesurables liés aux émissions de gaz à effet de serre, à la consommation d'énergie, à la qualité de l'eau, à la biodiversité et à la responsabilité sociale. Le programme fournit des références de durabilité vérifiées qui aident les exportateurs irlandais de denrées alimentaires à différencier leurs produits sur les marchés mondiaux haut de gamme. Bord Bia gère également les programmes d'assurance qualité qui soutiennent les normes de durabilité et de qualité du bœuf, des produits laitiers et d'autres produits irlandais.