Le Cordon Bleu Paris
Descrizione
Le Cordon Bleu Paris è la culla di una delle reti di formazione culinaria più iconiche al mondo, fondata nel 1895 e che celebra 130 anni di eccellenza culinaria nel 2025. Situata nel centro di Parigi e ora in grado di offrire anche workshop e dimostrazioni presso il maestoso Hôtel de la Marine in Place de la Concorde, Le Cordon Bleu Paris offre l'intero spettro della formazione culinaria, dal prestigioso Grand Diplôme a brevi workshop, dimostrazioni di pasticceria e programmi di arte culinaria a base vegetale. Gli chef istruttori della scuola sono maestri chef provenienti dalla Francia e da tutto il mondo, che uniscono una rigorosa formazione classica a tecniche contemporanee per formare diplomati tra i professionisti culinari più ricercati a livello globale. Gli ex allievi hanno ottenuto stelle Michelin, scritto libri di cucina di riferimento e guidato le cucine dei migliori ristoranti e hotel del mondo. Per chi non intraprende una carriera professionale, Le Cordon Bleu Paris offre corsi brevi pubblici, degustazioni e dimostrazioni in un ambiente intimo, e il suo campus presso l'Hôtel de la Marine apre le competenze della scuola ai visitatori curiosi attraverso un programma di eventi accessibile e visivamente spettacolare. Sono disponibili anche visite guidate del campus in francese, inglese e spagnolo.
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