A Bord Bia é o Conselho Irlandês de Alimentos, uma agência estatal responsável por promover e desenvolver mercados para produtos irlandeses de alimentos, bebidas e horticultura. Com sede em Dublin, a Bord Bia apoia as empresas irlandesas de alimentos e bebidas no acesso a mercados em todo o mundo, representando o setor agroalimentar irlandês em eventos comerciais internacionais e fornecendo inteligência de mercado, apoio ao desenvolvimento de negócios e promoção de marca. A Bord Bia é reconhecida internacionalmente pelo seu programa de sustentabilidade Origin Green, o primeiro programa nacional de sustentabilidade do mundo para a indústria de alimentos e bebidas com verificação independente. O Origin Green envolve milhares de explorações agrícolas irlandesas e centenas de fabricantes de alimentos e bebidas na definição e concretização de metas de sustentabilidade mensuráveis relacionadas com as emissões de gases com efeito de estufa, consumo de energia, qualidade da água, biodiversidade e responsabilidade social. O programa fornece credenciais de sustentabilidade verificadas que ajudam os exportadores irlandeses de alimentos a diferenciar os seus produtos nos mercados globais premium. A Bord Bia gere também os regimes de Garantia de Qualidade que sustentam as normas de sustentabilidade e qualidade da carne de vaca, lacticínios e outros produtos irlandeses.