L'Hotel Woolstore 1888 est un remarquable hôtel-boutique 4 étoiles largement plébiscité, situé dans le plus ancien entrepôt de laine de Sydney encore debout à Pyrmont. Il s'agit d'un morceau extraordinaire du patrimoine industriel datant de 1888, qui a été réhabilité avec soin pour préserver ses magnifiques colonnes en bois d'origine, ses murs en grès et la hauteur sous plafond typique des entrepôts. L'hôtel propose 90 chambres, dont la suite "The Shearer's Suite", et toute une gamme de configurations allant des chambres "Heritage" aux suites "High Country". Toutes conservent le caractère architectural original de l'entrepôt, tout en offrant le Wi-Fi haut débit gratuit, une télévision à écran plat, une literie de qualité supérieure et une salle de bain privée. Une piscine installée au cœur de cet espace industriel historique et un restaurant sur place servant une cuisine australienne moderne complètent les prestations. Grâce à son emplacement à Pyrmont, les familles se trouvent à cinq minutes à pied du pôle d'attractions familiales exceptionnel de Darling Harbour : le SEA LIFE Sydney Aquarium, le WILD LIFE Sydney Zoo, Madame Tussauds, l'Australian National Maritime Museum, le Powerhouse Museum et les restaurants en bord de mer de Darling Harbour sont tous accessibles à pied. Le complexe de divertissements et casino The Star est adjacent. Les arrêts de tramway sur Pyrmont Bridge Road permettent de rejoindre facilement le quartier des affaires (CBD), la gare centrale (Central Station) et les quais de Glebe. L'Hotel Woolstore 1888 est régulièrement reconnu comme l'une des expériences d'hôtel-boutique les plus atypiques et atmosphériques de Sydney, salué pour son caractère industriel historique hors du commun et sa proximité exceptionnelle avec Darling Harbour.