Lemon Leaf est l'un des restaurants thaïlandais les plus fiables et les plus appréciés de Prague depuis 2002, se constituant une clientèle fidèle parmi les locaux, les expatriés et les touristes en quête de saveurs authentiques d'Asie du Sud-Est au cœur de la capitale tchèque. Situé dans la rue Myslíkova, dans le quartier de la Nouvelle Ville, à proximité des rives de la Vltava, l'intérieur agréable et chaleureusement éclairé du restaurant accueille les convives dans une salle à manger spacieuse dotée de grandes fenêtres donnant sur la rue. La cuisine y propose des plats thaïlandais d'une qualité constante, authentiques et agréablement relevés. Le menu est vaste et couvre toutes les préparations classiques qui définissent la cuisine thaïlandaise à son meilleur : soupe Tom Yam au lait de coco, à la citronnelle et aux feuilles de lime ; salades de vermicelles de soja ; spécialités aux crevettes ; nouilles de riz sautées au wok ; ainsi qu'un large choix de currys à base de viande, de fruits de mer et végétariens utilisant des pâtes aromatiques dans les traditions rouge, verte et massaman. Les niveaux d'épices sont clairement indiqués sur le menu, permettant aux clients de calibrer le piquant de chaque plat. La cuisine propose un menu déjeuner généreux avec trois options en semaine à des prix très raisonnables, ce qui a fait de Lemon Leaf un favori des employés de bureau du quartier. Une sélection solide de bières tchèques à la pression et de spiritueux importés complète l'offre de boissons. Le restaurant est certifié « Thai Select », une reconnaissance décernée par le gouvernement royal thaïlandais aux établissements répondant aux normes les plus élevées d'authenticité culinaire thaïlandaise.