Elior Italia est une entreprise majeure et indépendante de restauration collective et de vente en gros opérant en Italie en tant que filiale du groupe international Elior Group, fournissant des services complets d'approvisionnement alimentaire, de gestion de restauration et de distribution en gros à des clients institutionnels, notamment des hôpitaux, des écoles, des cantines d'entreprise, des institutions publiques et des opérateurs de transport. En tant que branche italienne du leader européen de la restauration sous contrat, Elior Italia combine l'envergure logistique d'un groupe international avec une expertise locale approfondie en matière de culture gastronomique italienne, de cuisine régionale et des exigences alimentaires et réglementaires spécifiques au marché italien de la restauration collective. L'entreprise s'approvisionne auprès de producteurs italiens et européens et gère l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement alimentaire pour ses clients institutionnels, offrant à la fois la fourniture directe en gros de produits alimentaires et la gestion complète de services de restauration sous contrat. Sa présence marquée sur le marché italien de l'approvisionnement alimentaire B2B, associée à sa véritable compréhension des besoins de la restauration institutionnelle italienne, en fait un partenaire de choix en matière de distribution en gros pour les acheteurs professionnels à la recherche de services de distribution alimentaire fiables et complets.