Il Moroccan Culinary Art Museum – MCAM è un'istituzione culturale unica nel cuore della medina di Marrakech, ospitato in un palazzo del XVIII secolo magnificamente restaurato con un'autentica architettura marocchina. Il museo offre un'esplorazione immersiva del ricco patrimonio gastronomico del Marocco attraverso mostre interattive, dimostrazioni di cucina dal vivo, un ristorante sul tetto e una sala da tè tradizionale. L'MCAM organizza corsi di cucina certificati tenuti da chef esperti in spazi cucina completamente attrezzati.

Il corso di cucina Premium dura 90 minuti e include una sessione di preparazione pratica seguita dalla degustazione. I corsi si concentrano su piatti marocchini iconici, tra cui tajine, couscous e pasticceria tradizionale marocchina, utilizzando ingredienti stagionali di provenienza locale. Il museo è aperto tutti i giorni dalle 9:00 alle 8:00 e accoglie famiglie, gruppi scolastici e visitatori individuali. Su richiesta è possibile organizzare eventi privati, mostre culinarie e workshop aziendali. I biglietti e i corsi possono essere prenotati online direttamente tramite il sito web del museo o tramite piattaforme come GetYourGuide e Viator.