A Foodwest é uma empresa finlandesa de tecnologia e inovação alimentar que presta serviços de investigação, desenvolvimento e testes a empresas do setor alimentar e produtores agrícolas. Sediada em Seinäjoki, a Foodwest apoia empresas no desenvolvimento de novos produtos alimentares, na melhoria de processos de produção e no cumprimento de requisitos regulamentares e de sustentabilidade. A empresa é especializada na formulação de produtos, avaliação sensorial, testes de segurança alimentar e avaliação de sustentabilidade, oferecendo uma vasta gama de serviços que ajudam os produtores de alimentos a levar ao mercado produtos inovadores e de origem responsável. A Foodwest trabalha com clientes de toda a indústria alimentar finlandesa, incluindo os setores de laticínios, carne, cereais e produtos à base de plantas, bem como com empresas alimentares internacionais que pretendem desenvolver produtos utilizando ingredientes de origem finlandesa. A empresa possui especial experiência em produtos de 'clean-label' e minimamente processados, apoiando uma transição para uma produção alimentar mais natural e sustentável. A Foodwest colabora também com instituições de investigação e organismos de financiamento público em projetos de inovação destinados a melhorar a sustentabilidade e a competitividade do setor alimentar finlandês.