Borgo San Jacopo

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Descripción

Borgo San Jacopo es un restaurante de alta cocina con una estrella Michelin en el barrio de Oltrarno en Florencia, ubicado dentro del Hotel Lungarno —parte de la Lungarno Collection de la familia Ferragamo—, justo en la ribera sur del Arno con vistas privilegiadas del Ponte Vecchio y el río. El chef ejecutivo Claudio Mengoni —un florentino con experiencia culinaria internacional— aporta una sofisticación juvenil y una clara visión creativa a un menú que toma como punto de partida los sabores contemporáneos de la Toscana y el sur de Italia, reinterpretándolos con seguridad y creatividad genuina. La pequeña terraza del restaurante, que se proyecta sobre el Arno con el Ponte Vecchio en línea directa de visión, está considerada como uno de los lugares para cenar más románticos y extraordinarios de Italia por su paisaje; solicítela al hacer su reserva. El interior es elegante y romántico en todo momento, con elementos de diseño que reflejan la sensibilidad estética de la familia Ferragamo. La carta de vinos es legendaria —cerca de mil etiquetas que abarcan Italia y más allá—, con el sumiller Salvatore Biscotti guiando los maridajes con experiencia y entusiasmo. El servicio es atento y cálido. Borgo San Jacopo cuenta con una estrella Michelin.

Ubicación

Dirección
Borgo San Jacopo 62r, Firenze
Código Postal
50125

Contacto

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