Poterie Lehmann est l’une des poteries artisanales les plus renommées d’Alsace, produisant des céramiques authentiques faites à la main dans le village de Soufflenheim depuis que la famille s’est lancée dans ce métier en 1888. Aujourd’hui à la quatrième génération, l’atelier est dirigé par les sœurs Kathia et Sylvie Lehmann Barth, qui ont hérité des techniques ancestrales et de l’esprit de leurs aïeux tout en apportant une énergie nouvelle et une vision créative à la tradition. La poterie de Soufflenheim se caractérise par ses couleurs riches et terreuses — rouges, jaunes, verts et bleus — appliquées sur des formes en terre cuite avec des motifs floraux, figuratifs et géométriques, souvent inspirés par la flore, la faune et le symbolisme traditionnel de la région. Les pièces des sœurs Lehmann sont reconnaissables à leur palette vibrante et à leurs interprétations modernes des motifs classiques, incluant des décorations innovantes à points et cercles aux côtés des traditionnels motifs alsaciens de cigognes et de fleurs. Chaque pièce est entièrement réalisée à la main dans l’atelier de Soufflenheim, depuis le tournage initial jusqu’à l’application de l’engobe, la décoration, l’émaillage avec des émaux sans plomb adaptés au contact alimentaire, et la cuisson au four. Toutes les céramiques Lehmann portent un certificat d’authenticité en tant que Poteries d’Alsace, une indication géographique protégée obtenue en mars 2022. Des visites gratuites de l’atelier sont possibles du lundi au jeudi après-midi, permettant aux visiteurs d’observer les potiers au travail. En plus de la boutique de l’atelier de Soufflenheim, les sœurs tiennent une boutique en centre-ville appelée Poterie d’Alsace au 3 rue des Frères à Strasbourg, près de la Cathédrale, où les clients peuvent rencontrer les potières directement.