Coldiretti è la più grande e influente associazione di agricoltori in Italia, che rappresenta oltre 1,6 milioni di aziende agricole e imprese agroalimentari in tutto il Paese. Con sede a Roma, Coldiretti funge da principale voce degli agricoltori italiani a livello nazionale, europeo e internazionale, sostenendo politiche agricole che favoriscano una produzione sostenibile, condizioni di mercato eque e la tutela del patrimonio alimentare italiano. L'organizzazione fornisce una gamma completa di servizi ai propri soci, tra cui consulenza tecnica, assistenza legale, orientamento finanziario e supporto all'accesso al mercato. Coldiretti pone una forte enfasi sulla promozione di cibo locale, stagionale e prodotto in modo sostenibile attraverso il marchio italiano 'Campagna Amica', che mette in contatto diretto i consumatori con i produttori agricoli tramite mercati a filiera corta certificati dislocati in tutta Italia. L'organizzazione si impegna inoltre ampiamente sulle questioni ambientali, promuovendo la conservazione della biodiversità, la salute del suolo e la riduzione delle emissioni di gas serra in agricoltura. Coldiretti è diventata sempre più attiva nella promozione di pratiche agroecologiche e della conversione al biologico, riflettendo il crescente interesse dei soci verso la produzione sostenibile. In quanto istituzione centrale nella vita rurale e nella cultura alimentare italiana, Coldiretti plasma le pratiche agricole, le politiche e il dibattito pubblico dell'intero sistema agroalimentare italiano.